Cataplana , Merci Mélanie !...

Bonjour Cristina,

J'espère que tu vas bien depuis notre rencontre Samedi, sous le ciel de l'Algarve !

Je tenais à te remercier pour ton invitation, et à te féliciter pour ton professionnalisme et ton originalité !

Le dîner à la Galeria Corte Real fut l'un de mes plus beaux souvenirs !

Je compte sur toi aussi pour passer mes meilleures salutations à notre Chef, qui nous a préparé une excellente Cataplana !

Sache que je n'hésiterais pas à faire appel à tes services, si la destination Portugal peut convenir à nos clients !

A trés bientôt j'espère, et encore merci pour tout !

Mélanie

	Mélanie MEUNIER Assistante Chef de Projet Courant Chaud BP 50465 69659 Villefranche sur Saône Cedex

Jantar de Cataplana, en français !

Pardonner moi mon Français, mais il faut que je vous raconte comme c'est dinner de 'Cataplana' à été fantastique!

Avec plus tôt que une dizaine de participants, venu de tout la France, o n'a partagé notre connaissance de comme faire une recette de un de plus caractéristique plats de Portugal, spécialement de l'Algarve: - La Cataplana !

Un vrai dinner de Cuisine Portugais, en Boliqueime, chez Portugal No Limits Agency, avec moi, LE CHEF José Cortes ! Comme je suis heureuse !

Merci a tous ! Au revoir, mes amis ! ET MERCIIIIIIIIIII !






Perdoem-me o meu francês, mas preciso de vos contar como este jantar de Cataplana foi tão fantástico !

Com mais de uma dezena de participantes, vindos de toda a França, partilhámos o nosso conhecimento de como preparar uma das receitas mais características de Portugal, especialmente do Algarve: - A Cataplana !

Um verdadeiro jantar de Cozinha Portuguesa, em Boliqueime, na cozinha atelier da Portugal No Limits, comigo, o Chef José Cortes ! Como estou feliz!

Obrigado a todos! Até à próxima, minhas amigas e amigos!
E OBRIGADOOOOOOOOOOOOOOOOOO!