É relativamente fácil de explicar, mais difícil será de entender...
- Caril picante na Ásia? Só possível com as malaguetas que levámos para lá do Brasil.
- Tempura ? São os nossos 'peixinhos da horta' que levámos para o Japão.
- Chamuça? Levámos para a India com a massa brik que aprendemos a fazer com os irmãos árabes do Norte de África e Algarve, já agora.
- Rolos Primavera, crepe chinês? o mesmo...
- Batata-dôce na China? Na provincia de Cantão tornou-se no alimento principal
- óleo de amendoim para cozinhar, tipicamente chinês? Levámos nós para lá.
- Agrião na China ? ainda lhe chamam o 'legume do Oceano Ocidental'. Oceano Ocidental é o termo chinês para designar Portugal.
- Ananases, goiabas, Papaias? Levados para Ásia pelos Portugueses.
- Pasta de camarão? essencial na cozinha tailandesa e utilizado na cozinha chinesa? Receita e preparação portuguesa, que permitiu à provincia de Guantang a criação de uma enorme indústria, enruiquecendo as muito pobres aldeias costeiras da região.
- Vindaloo? prato indiano bem caracteristico? significa 'vinha-d'alho' e foi introduzido pelos portugueses na India para marinar a comida.
- O Chá? veio da China para a Europa, trazido pelos portugueses, tendo sido introduzido em Inglaterra o hábito de bebê-lo com Catarina de Bragança, tuga, casada com Charles II, não tuga.
- Laranja? vieram do Sul da China, trazidas por quem? Portugueses...
- Aipo e Ruibarbo? do Sul da China também, trazido por nós. O ruibarbo é muito laxante, levando os Chineses a crer que a Europa era o Continente da prisão de ventre !
- Primeira Universidade na Ásia? Pelos Portugueses.
Quem nos pôs como estamos? Os Portugueses...
Somos do melhor...
Quem nos poderia pôr à frente da maior evolução do Ser-humano desde a sua criação?
Os Portugueses...
Meditem nisto.
2 comentários:
Olá Zé!!!
Há muito que não conseguia passar pelo teu blog para dar uma olhadela :o( mas aqui estou eu outra vez :o))
Aproveito o primeiro post deste ano para te desejar um excelente 2009. Tudo de bom para ti. Uma beijoca.
Paula Correia
Olá Paula, querida amiga !
Agradeço o teu comentário e os teus desejos que desejo também para ti, que 2009 seja um ano inesquecível pelo melhor.
2 beijocas
Zé Cortes
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