15/11/2008

Tarte deliciosa que estou agora a fazer...

A minha filha faz 8 anos amanhã e estou a fazer-lhe um 'bolo' de anos. Este 'bolo' é uma tarte e deve ficar deliciosa. Já andava com ideias de fazê-la e agora aproveitei o embalo do aniversário.
Depois escrevo aqui a receita.
Posso dizer que tem uma base de massa quebrada açucarada, isolada com chocolate negro derretido, leva bananas caramelizadas em whisky e nata, cobertas com leite condensado caramelizado e cobertas com... ainda estou indeciso se faço uma cobertura de mascarpone e natas batidas ou de merengue italiano... como só tenho de acabá-la amanhã, logo se vê...

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