24/10/2008

Bons manuais para iniciar-se em cozinha


A Porto Editora tem 2 Manuais de Cozinha, em Português, do Michel Maincent-Morel que são muito bons para estudar sobre todas as bases de cozinha que necessita saber antes de se lançar como um(a) verdadeiro(a) Chef !
Mas, já sabe, a prática e um bom formador são essenciais.

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