Adeus Verão

Foi hoje o último dia de Verão de 2008.
Vão-se o Sol e calôr apetitosos como estes ovinhos cor do sol poente...

Começa o Outono e outra visão sobre os ingredientes é necessária. Cozinhar sempre com os produtos da estação é, para mim, pelo menos, o ideal.

Benvindo Outono, venham daí essas castanhas !...