13/09/2008

Uma ideia para o Arroz dôce

Experimente juntar ao seu arroz dôce uma porção de Mascarpone, que é um queijo branco e cremoso de origem italiana, o mesmo que se utiliza no Tiramisú.

Uma boa proporção é a de:
  • 640 g arrôz dôce , daquele feito por si.
  • 475 g Mascarpone (a marca Galbani, para mim, é a melhor à venda cá em Portugal)
Misture os dois ingredientes à temperatura ambiente e reserve no frio até consumir.

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