Pegue numa baguete estilo francês e corte em fatias com cerca de 1,5cm de espessura.
Barre com pasta de azeitona preta da Casa Antica.
Coloque metade de uma 'pétala' de tomate seco ao sol, conservado em azeite, da Carm.
Depois uma anchovinha em oleo, bem escorrida.
Uma lasca de parmesão Parmeggiano Reggiano.
Uma alcaparra com pé.
Uma folhinha de manjericão.
Regue com um fio de bom azeite Noval.
Finalize com outro fio de creme de vinagre Balsâmico e uma pitada de pimenta preta do moinho
Faça umas 20 a 30 peças.
Chame os amigos e abra um bom vinho e divirtam-se
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